Óriási igazságot mondok: nem egyszerű jó francia bort vásárolni Magyarországon. Másfelől a helyzet javul. Hiszen emlékszem még azokra az időkre, amikor a kínálat oroszlánrészét a csámpás üveges J. P. Chenet-borok tették ki. Jöttek aztán mások – némelyek brutális árrésekkel bosszantották a tájékozódni nem rest fogyasztót –, mígnem csak eljutottunk oda, hogy színvonalas bordeaux-i chateau-khoz és burgundi klasszisokhoz is hozzáférhessünk. Ezzel együtt még mindig több a fehér folt, mint a felderített terület, nemhogy az ilyen termelők, a borvidékek felsorolása is nehézségekbe ütközne. Az egyik ebből a körből Elzász, ahonnét a dallamos nevű Variotex hozott be néhány bort nemrég. A kereskedés az imént tartott kóstolót még szerény választékából, hívtak, mentem. Előbb négy fehéret vettünk magunkhoz, utána öt vöröset, egyik sem óriás, mindegyik korrekt, a polcon sem olcsóbbak kétezernél, nem drágábbak négyezernél. Két következtetést vontam le. Az egyik: az értelmesen válogatott francia bor korrekt és megbízható. A másik: csodák nincsenek, nem igaz, hogy tízeurós tételek elsöpörhetik az akár magyar, akár nemzetközi csúcsborokat. Extra érdekesség: mindegyiknek ötöst-hatost oszthattam volna ki, ha pontoznék ilyenkor. Az elzászi Kumpf–Meyer 2008-as pinot blanc-ja azonnal kedvencem lett, hozta, amit a 2007-es. A pince hűvösen illatos muscatjában túltengtek a savak, a Domaine Loew 2008-as rieslingjében pláne. Egy korábbi Loew toplistás volt nálam árértékben, ez időt kér egyelőre. A fehérsor legszebb darabja a Domaine Bellevue 2008-as Touraine – Sancerre-nél vagy Pouillynál sokkal kevésbé ismert termőhely a Loire völgyében – sauvignon blanc-ja volt: gazdag illatú, zamatos, kedves-összetett darab. Bordeaux-ban, Rhone-ban beljebb vagyunk, kevésbé revelatív tehát Lussac St. Emilionban vagy Cotes-du-Rhone-ban elmélyedni. A Chateau Dumon Bourseau Milon borai korrektek, a 2006-os gyümölcsös és friss, a 2001-es abból a szempontból figyelemre méltó, hogy nem olyan gyakoriak mifelénk a tökéletes formában lévő merlot-k a kétezer környéki kategóriában. A Domaine les Hautes Cances Cairanne-ja tipikus Rhone, gyógynövényes, füstös, ízletes, különösen a 2003-assal érdemes próbálkoznia annak, aki nem szívesen költene kapásból 10 ezret egy igazán nagy Chateauneuf-du-Pape-ra.
Kilenc francia bor öt és hat között
2009.10.30. 08:00 AG 2.0
4 komment
Címkék: franciaország kumpf–meyer domaine loew domaine bellevue dumon bourseau milon domaine les hautes cances
 
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
drbarta · http://borrajongo.blog.hu 2009.10.30. 08:28:50
citromosjegestea · http://www.minerva-szki.hu/szakkepzesek/marketing-es-reklamugyintezo.php 2009.10.30. 12:45:34
:)
AG 2.0 · http://albertgazda.blog.hu 2009.10.30. 12:56:00
ringsider · http://fussatokbolondok.blog.hu 2010.05.13. 08:30:11
a sauvignon igen zamatos, a rhone-i vörösek is nagyon rendben és találtam egy klassz pinot is a választékban...
egyik sem világklasszis, de borvidékre jellemző, tisztességes, jó borok, elérhető áron!a magyar átlagot sajnos csúnyán elsöprik!
ajánlom őket!
a forgalmazó pedig a borkorzó delikát!
www.borkorzo.hu offkorsz! :-)