Megdöbbentően finom töltött káposztát ettünk szombaton, szuperlibasült-sütő barátaink otthonában – volt füstölt és füstöletlen húsos is, ha minden igaz, viski módra, ha nem, akkor másmilyen receptek alapján, a lényeg, hogy összes ujjunkat megnyaltuk utána, dobozkányit el is hoztunk belőle –, három palack fehérbort bontottunk elé, mellé, mögé. A Nyakas Pince egyszer már megpróbált 2009-es Müller Thurgauja stabilan hozta az ötpontos szintet, a Légli Blanc 2009 picit lemaradt mögötte, e bejegyzés címszereplője azonban, mint látszik, a 2HA Szőlőbirtok és Pincészet 2008-as szürkebarátja lett. A Szent György-hegyi kisborászat nagy lendülettel robbant be a szubkultúrába másfél éve, azt a bizonyos 2007-es sangiovesét minimális mennyisége folytán nem sokan ismerhették meg, mégis izgalmas vitákat váltottak ki kvalitásai. Némelyek nem szerették, mások nagyon, jómagam utóbbiak közé tartoztam, előkelő helyen végzett a termék a tavalyi toplistámon. A 2007-es olaszrizlingnek koránt sem sikerült hasonló teljesítményt nyújtania, túl is értekeltem, amikor megemlékeztem róla. A pinot gris pihent nálam néhány hónapot, ideje volt kirántani belőle a dugót. Világos, opálos szín, a szűretlen palackozás hozadéka. Elképzelhető, hogy az ilyesmit egyfajta borhibának értékelik általában, laikus vagyok, nálam belefér, noha talán mégis vigyázni kéne erre. Dús, finom illat. A fajtajelleges gyógynövényesség diszkréten, okosan jön, a mineralitás visszafogott, a hordó is, a gyümölcsösség viszont élénk. Középnagy test, felszíne rendben, nem göcsörtös, a tizenötös szesz kicsit csípked, de nem éget. Lendületes, ízletes bor, tetszett, szívesen ittuk, elfogyott, megéreztük, 6 pont.
2HA Szőlőbirtok Pinot Gris 2008
2011.02.27. 11:00 AG 2.0
4 komment
Címkék: balaton hatpontos badacsony szürkebarát 2008 szentgyörgyhegy 2ha szőlőbirtok
 
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
e_easy 2011.02.27. 21:16:29
limbekcs 2011.02.27. 22:39:19
(azért ezen a sangiovesén még rágódom egy kissé.)
de jó téged olvasni, kedves Albert. :)
tunderninja 2011.02.28. 16:51:09
Először nem tudtam mit kezdeni vele,illatban is visszafogott volt nagyon,inkább nem is akart adni olyan érzésem volt.
Aztán idő elteltével nyílt.Jött ez a herbária,ánizs,fatoboz.Illatban még ekkor is kesze kusza volt.Ízben viszont folyamatosan kezdett nyílni és tetszelegni.Ami aztán nagyon tetszett benne,hogy úgy minden helyén nem erős a fa,pont jó a sav,extraktja is jó teljesen kitölti a szájat.Az illat ami visszafogott maradt azért.Tipikusan ételhez való bor szerintem,ahhoz viszont igazán jó társaság.Melegérzetű és nem hideg ez is tetszett.
Nem igazán volt eddig annyi Szürkebarát ami megjegyzedőnek találtatott,ez viszont nekem benne van a Top 5-ös fogatban.Gratulálok hozzá.
Helyesírási hibák miatt elnézést kérek.:)Erős 6pont nálam.
pupa pupánszky 2011.03.03. 14:35:55